С 10 по 13 сентября в Ярославле впервые пройдет крупнейший российский эногастрономический фестиваль "Виноград". На четыре дня Стрелка – место слияния Волги и Которосли – объединит винодельческие и гастрономические проекты, научно-просветительскую, музыкальную, спортивную и семейную программы.Возможности, которые проведение фестиваля открывает для города и регионального бизнеса, 29 июля обсудили участники бизнес-завтрака "Новая деловая среда Ярославля и экономические перспективы для индустрии гостеприимства".Диалог власти, бизнеса и отраслиВ бизнес-завтраке приняли участие представители региональной власти, ресторанной отрасли, партнеры и организаторы фестиваля. Правительство области представляли министр экономического развития Ярославской области Роман Шувалов и заместитель министра культуры и туризма региона Дмитрий Добрынин. К обсуждению также присоединились управляющий Ярославским филиалом ПАО "Банк ПСБ" Алексей Богачев, президент HURMA Group, соавтор и руководитель проекта Винный город "Белый мыс" Дмитрий Левицкий, а также генеральный продюсер фестиваля "Виноград" Оксана Альбина. Модератором встречи выступил Антон Обрезчиков, редактор специализированного винного издания "Коммерсантъ Выбор сомелье".Участники говорили не только о предстоящем фестивале, но и о развитии событийного туризма, поддержке локальных производителей и создании новых возможностей для индустрии гостеприимства. Одной из центральных тем стало участие в программе региональных ресторанов, фермерских хозяйств и гастрономических проектов.Новые партнерства и возможности для бизнесаГенеральным партнером фестиваля в Ярославле стал ПСБ. Поддержка проекта стала частью долгосрочной стратегии развития присутствия банка в регионе, куда переезжают его головной офис и сотрудники.В 2026 году стратегическим партнером фестиваля также стал Винный город "Белый мыс". Команда проекта принимает участие в развитии гастрономической программы, работе с ресторанными концепциями и привлечении локального бизнеса. Особое внимание будет уделено сочетанию блюд региональной кухни с российскими винами, качеству сервиса и локальной идентичности.Формирование состава участников продолжается. Рестораны и фермерские хозяйства еще могут подать заявку на сайте фестиваля. Для локальных проектов участие в "Винограде" станет возможностью представить свою продукцию широкой аудитории и разработать фестивальную концепцию вместе с экспертами гастрономической отрасли.Программа для разных интересов и возрастовНа ярмарке российского виноделия будут представлены более 40 брендов из Крыма, Кубани, с Кавказа и Дона, в частности, "Новый Свет", "Инкерман", "Кубань-Вино", "Массандра", "Абрау-Дюрсо", "Ведерников", "Табия", проект "Винная деревня", "Коктебель", "Собер Баш", "Ува Валлис", Winemafia, "Литавщук", "Дорохов", "Щербина" и другие.В гастрономических шатрах гости смогут познакомиться с волжскими кулинарными традициями, продукцией местных сыроварен и фермерских хозяйств, а также блюдами региональных гастрономических проектов.Научно-просветительскую программу представит постоянный лекторий фестиваля "Винология". Ученые НИЦ "Курчатовский институт" и отраслевые эксперты расскажут, как генетика, микроорганизмы и особенности почвы влияют на виноград, вкус и аромат вина. Лекции дополнят мастер-классы и дегустации.В спортивной зоне пройдут занятия йогой и зумбой, звуковые медитации и другие активности. На главной сцене состоятся концерты, а театральная площадка объединит постановки уличных театров и занятия по актерскому и ораторскому мастерству. Отдельное пространство будет отведено под диджейские сеты и танцевальную программу.Для гостей с детьми будет работать совместная семейная зона НИЦ "Курчатовский институт" и Политехнического музея. Под руководством кураторов юные участники смогут провести опыты по биологии, химии и физике и увидеть, как научные законы применяются на практике.Подробная программа фестиваля с описанием всех площадок и мероприятий будет опубликована позднее.О фестивале"Виноград" – крупнейший эногастрономический фестиваль России, объединяющий российское виноделие, гастрономию, культуру, музыку, образование и семейный досуг.В 2025 году фестиваль прошел в пяти городах и собрал более 700 тысяч посетителей. В 2024 году проект получил Гран-при премии Russian Event Awards. В июне 2026 года фестиваль в Великом Новгороде за девять дней посетили более 270 тысяч человек – это стало рекордом "Винограда".Организаторы и партнерыГенеральный партнер – ПАО "Банк ПСБ".Стратегический научный партнер и инициатор фестивалей "Виноград" – НИЦ "Курчатовский институт".Стратегические партнеры – Ассоциация виноградарей и виноделов России и Винный город "Белый мыс".Операторы фестиваля – ООО "Винология" и HURMA Group of Companies.Информационные партнеры – "Коммерсантъ Выбор сомелье", "Афиша Рестораны", "Сноб", "Вино.ру", "РЕСТОРАНОВЕД", "Огород".
С 10 по 13 сентября в Ярославле впервые пройдет крупнейший российский эногастрономический фестиваль "Виноград". На четыре дня Стрелка – место слияния Волги и Которосли – объединит винодельческие и гастрономические проекты, научно-просветительскую, музыкальную, спортивную и семейную программы.
Возможности, которые проведение фестиваля открывает для города и регионального бизнеса, 29 июля обсудили участники бизнес-завтрака "Новая деловая среда Ярославля и экономические перспективы для индустрии гостеприимства".
Дегустации, лекторий и семейная программа: в Ярославле впервые пройдет фестиваль "Виноград"
В бизнес-завтраке приняли участие представители региональной власти, ресторанной отрасли, партнеры и организаторы фестиваля. Правительство области представляли министр экономического развития Ярославской области Роман Шувалов и заместитель министра культуры и туризма региона Дмитрий Добрынин.
К обсуждению также присоединились управляющий Ярославским филиалом ПАО "Банк ПСБ" Алексей Богачев, президент HURMA Group, соавтор и руководитель проекта Винный город "Белый мыс" Дмитрий Левицкий, а также генеральный продюсер фестиваля "Виноград" Оксана Альбина. Модератором встречи выступил Антон Обрезчиков, редактор специализированного винного издания "Коммерсантъ Выбор сомелье".
Дегустации, лекторий и семейная программа: в Ярославле впервые пройдет фестиваль "Виноград"
Участники говорили не только о предстоящем фестивале, но и о развитии событийного туризма, поддержке локальных производителей и создании новых возможностей для индустрии гостеприимства. Одной из центральных тем стало участие в программе региональных ресторанов, фермерских хозяйств и гастрономических проектов.
"Развитие событийного туризма – это один из приоритетов экономической политики Ярославской области. На примере других регионов фестиваль «Виноград» уже зарекомендовал себя как проект, который не просто собирает гостей, а дает долгосрочный эффект: новые туристические маршруты, интерес к локальной культуре и продуктам, загрузку отелей и ресторанов. Мы видим в этом партнерстве реальный вклад в экономику области и рассчитываем, что фестиваль станет новой точкой притяжения для жителей и гостей города", – отметил министр экономического развития Ярославской области Роман Шувалов.
Новые партнерства и возможности для бизнеса
Генеральным партнером фестиваля в Ярославле стал ПСБ. Поддержка проекта стала частью долгосрочной стратегии развития присутствия банка в регионе, куда переезжают его головной офис и сотрудники.
"Фестиваль «Виноград» – это новый импульс для всей Ярославской области. Рестораны получают свежую аудиторию, локальные производители – выход на заинтересованную публику, сфера гостеприимства – дополнительный драйвер роста на спаде «высокого» сезона. Мы поддерживаем «Виноград», потому что он создает реальные возможности для бизнеса и развивает деловую среду Ярославля. Быть партнером фестиваля, значит, быть на стороне тех, кто своим трудом создает продукт, репутацию и будущее родного края", – подчеркнул управляющий Ярославским филиалом ПСБ Алексей Богачев.
В 2026 году стратегическим партнером фестиваля также стал Винный город "Белый мыс". Команда проекта принимает участие в развитии гастрономической программы, работе с ресторанными концепциями и привлечении локального бизнеса. Особое внимание будет уделено сочетанию блюд региональной кухни с российскими винами, качеству сервиса и локальной идентичности.
"Мы делаем пространство для культуры вкуса в самом широком смысле. И нам важно, чтобы фестиваль приходил в города, где эта культура только формируется. Потому что она не появляется сама по себе, ее невозможно передать через инструкцию или презентацию. Культура начинается с разговора, впечатления и атмосферы. Именно поэтому мы объединили усилия", – пояснил президент HURMA Group, соавтор и руководитель проекта Винный город "Белый мыс" Дмитрий Левицкий.
Формирование состава участников продолжается. Рестораны и фермерские хозяйства еще могут подать заявку на сайте фестиваля. Для локальных проектов участие в "Винограде" станет возможностью представить свою продукцию широкой аудитории и разработать фестивальную концепцию вместе с экспертами гастрономической отрасли.
Программа для разных интересов и возрастов
На ярмарке российского виноделия будут представлены более 40 брендов из Крыма, Кубани, с Кавказа и Дона, в частности, "Новый Свет", "Инкерман", "Кубань-Вино", "Массандра", "Абрау-Дюрсо", "Ведерников", "Табия", проект "Винная деревня", "Коктебель", "Собер Баш", "Ува Валлис", Winemafia, "Литавщук", "Дорохов", "Щербина" и другие.
В гастрономических шатрах гости смогут познакомиться с волжскими кулинарными традициями, продукцией местных сыроварен и фермерских хозяйств, а также блюдами региональных гастрономических проектов.
"«Виноград» давно перерос формат локального праздника. Это системная платформа, которая показывает, как событие может работать на экономику города, привлекая туристов, поддерживая рестораны, отели, локальных производителей и давая импульс малому и среднему бизнесу. И для нас ценно, что фестиваль поддерживают надежные партнеры, которые разделяют этот подход и вкладываются в развитие регионов", — отметила генеральный продюсер фестиваля "Виноград" Оксана Альбина.
Научно-просветительскую программу представит постоянный лекторий фестиваля "Винология". Ученые НИЦ "Курчатовский институт" и отраслевые эксперты расскажут, как генетика, микроорганизмы и особенности почвы влияют на виноград, вкус и аромат вина. Лекции дополнят мастер-классы и дегустации.
В спортивной зоне пройдут занятия йогой и зумбой, звуковые медитации и другие активности. На главной сцене состоятся концерты, а театральная площадка объединит постановки уличных театров и занятия по актерскому и ораторскому мастерству. Отдельное пространство будет отведено под диджейские сеты и танцевальную программу.
Для гостей с детьми будет работать совместная семейная зона НИЦ "Курчатовский институт" и Политехнического музея. Под руководством кураторов юные участники смогут провести опыты по биологии, химии и физике и увидеть, как научные законы применяются на практике.
Подробная программа фестиваля с описанием всех площадок и мероприятий будет опубликована позднее.
О фестивале
"Виноград" – крупнейший эногастрономический фестиваль России, объединяющий российское виноделие, гастрономию, культуру, музыку, образование и семейный досуг.
В 2025 году фестиваль прошел в пяти городах и собрал более 700 тысяч посетителей. В 2024 году проект получил Гран-при премии Russian Event Awards. В июне 2026 года фестиваль в Великом Новгороде за девять дней посетили более 270 тысяч человек – это стало рекордом "Винограда".