Ушел из жизни Виталий Васильевич Батрак

© Фото: Вино, сыр и хлебОснователь хозяйства "Батрак" – Виталий Васильевич Батрак
Основатель хозяйства Батрак – Виталий Васильевич Батрак
С прискорбием сообщаем, что не стало Виталия Васильевича Батрака — человека, чье имя неразрывно связано с современным становлением виноделия Ставропольского края.
Виталий Васильевич был виноделом редкого масштаба — и профессионального, и человеческого. Представитель еще советской школы – прошел все ступеньки карьерного роста на одном из лучших предприятий края "Винзавод Бештау", – он сумел не только сохранить накопленный опыт, но и переосмыслить его в новой реальности. После поездок в европейские винодельческие регионы он активно внедрял современные технологии, формируя собственный стиль.
Виталий Батрак стоял у истоков возрождения частного виноделия Ставрополья, последовательно развивал семейную винодельню, вовлекая в дело дочерей, способствовал популяризации локальных терруаров, был активным участником профессионального сообщества, открытым к диалогу и обмену опытом.
Его вклад во многом определил тот импульс, который сегодня переживает виноделие региона. Он умел соединять фундаментальную школу и живое любопытство, традицию и готовность к эксперименту.
Ассоциация виноградарей и виноделов России выражает искренние соболезнования семье Виталия Васильевича. Его дело будет продолжено — в этом и есть главный смысл созданной им семейной винодельни.
Светлая память.